
Entre o lacón con grelos e o festival do cabrito
Ago 7, 2018 | Artigos, Publicações

Entre o lacón con grelos e o festival do cabrito: usos da memória e novas funcionalidades nos entroidos galegos
- Paula Godinho
- 2018
- Trabalhos de Antropologia e Etnologia
- Número 58
- 211-234
- Idioma: Português
- ISSN: 2183-0266
O objetivo deste texto é questionar as alterações quanto ao consumo de alimentos em Vilariño de Conso, na Galiza, num momento significativo do ciclo anual: o carnaval. O meu argumento assenta na necessidade de inserir a etnografia atual num ciclo longo, em cinco momentos – tempo rural alongado, pós-guerra civil, desarticulação do mundo rural e processos migratórios, Transición, emblematização e processos de festivalização. As alterações ao nível dos alimentos consumidos no Entroido tornam legíveis as modificações históricas e sociais. Conquanto sejam detetáveis mudanças assinaláveis, estas não são idênticas em todos os Entroidos, devido à especificidade dos agentes locais: associações, autarquias e entidades turísticas. Os processos de cima para baixo, incentivando a festivalização, coabitam com outros processos de baixo para cima, a partir de iniciativas locais, destinadas aos de dentro, que são eventualmente conjugadas com outras produzidas de dentro para fora.
Palavras-chave:
Entroidos; Galiza; festas de inverno; alimentação; processos de emblematização; patrimonialização; mercantilização
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abril, 2026
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Detalhes do Evento
Conferência dedicada à obra do historiador Fernando Rosas e, por consequência, à historiografia do Estado Novo e do fascismo em Portugal, procurando avaliar o seu impacto no campo historiográfico das
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Detalhes do Evento
Conferência dedicada à obra do historiador Fernando Rosas e, por consequência, à historiografia do Estado Novo e do fascismo em Portugal, procurando avaliar o seu impacto no campo historiográfico das últimas décadas.
Reler Fernando Rosas
Nesta conferência, teremos oportunidade de discutir a obra do historiador Fernando Rosas e, assim, a historiografia do Estado Novo e do fascismo em Portugal. A partir de uma selecção de obras centrais no percurso de Rosas, comentadas por especialistas na história do século XX Português, procuraremos avaliar o seu impacto no campo historiográfico das últimas décadas, e apontar caminhos para o futuro da investigação em áreas tão diversas como a história económico-social, a história política do salazarismo, ou a história e ideologia do fascismo.
ENTRADA LIVRE
Programa
9h30 – Abertura e Boas-Vindas
Alexandra Curvelo, Directora da NOVA FCSH: Boas-Vindas
Fernando Rosas: Abertura
10h30 – 1ª Sessão
Álvaro Garrido: “O Estado Novo nos Anos 30”, 1986
Maria Fernanda Rollo: “Portugal entre a Paz e a Guerra”, 1990
Elisa Lopes da Silva: “Salazarismo e Fomento Económico”, 2000
11h45 – Pausa
12h00 – 2ª Sessão
Pedro Aires Oliveira: “O Salazarismo e a Aliança Luso-Britânica”, 1988
Irene Flunser Pimentel: “O Estado Novo”, 1994
13h00 – Almoço
14h30 – 3ª Sessão
Maria Alice Samara: “A Primeira República”, 2018
Mária Inácia Rezola: “Ensaios de Abril”, 2023
15h30 – Pausa
16h00 – 4ª Sessão
Luís Nuno Rodrigues: “O Salazarismo e o Homem Novo”, 2001
Luís Trindade: “Salazar e o Poder: a arte de saber durar”, 2012
Luís Farinha: “Salazar e os Fascismos”, 2019
Manuel Loff: “Direitas velhas, Direitas Novas”, 2024
>> Descarregar o programa e referências bibliográficas (PDF) <<
Tempo
(Segunda-feira) 9:30 am - 6:00 pm
Organizador
Instituto de História Contemporânea da Universidade NOVA de Lisboa e Universidade de Évora
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